Fotó: Rimóczi Irén
Az éttermek biztos felvevői a kígyóuborkának, a koronavírus-járvány miatti bezárásukkal így a termés mintegy 40 százaléka a kertészek nyakán maradt. A flamand mezőgazdasági kutatóintézet a veszteségek csökkentésére azt javasolta, hogy készítsenek a kígyóuborkából dzsúszt, amit aztán különböző italokhoz keverhetnének.
A tartalom elolvasása:https://magyarmezogazdasag.hu/2020/07/14/mi-legyen-sok-eladatlan-kigyouborkaval-belgak-ezt-talaltak-kiForrás: magyarmezogazdasag.hu - Rimóczi Irén