Burgonyafehérje vegán élelmiszerekhez

 A munkálatok egy hamarosan kezdődnek egy 6 millió angol font értékű üzemben Lincolnshire-ben – ez lesz az első ilyen üzem az Egyesült Királyságban. A gyártáshoz a kiskereskedelemben nem eladható, másodosztályú, olcsó burgonyát használnak majd, és a gyártástechnológia során burgonyakeményítőt is nyernek, adta hírül a potatonewstoday.

A tartalom elolvasása:
https://magyarmezogazdasag.hu/2022/04/23/burgonyafeherje-vegan-elelmiszerekhez
Forrás: magyarmezogazdasag.hu - Rimóczi Irén