HÚSMARHATENYÉSZTÉS

Aki nyitott szemmel jár Európában, és megfelelően tájékozódik az agrárágazat egyes szektorainak helyzetéről, láthatja, hogy a húsmarhatenyésztés egyre jobb mutatókkal rendelkezik; mintegy „sikerágazatként” hódít napjainkban. Az utóbbi években ebben a szektorban emelkedett a legjobban az állatlétszám, és a legtöbb új gazda is ebbe a tevékenységbe vágta fejszéjét. Teljesen mindegy, hogy kisgazdaságok vagy nagyüzemek hajtják végre tenyésztési programjukat, az elégedettség általános – hiszen olyan gazdálkodást folytatnak, mely kulcsszerepet játszik a vidéki mezőgazdaság megőrzésében, munkát adva családoknak, élelmet és profitot termelve, mely hozzájárul egy-egy ország gazdasági motorjához. A piaci helyzet viszonylag stabil, a Dél-Európai végfelhasználó országok folyamatosan vásárolják a hízóalapanyagot – kisebb mértékben a vágóállatot – de a tenyészutánpótlásnak is kifejezetten jó piaci ára van. Mivel a tevékenység olyan területeken zajlik, ahol kifejezetten a legeltető állattartás az egyetlen lehetőség a gazdálkodásra, az Európai Unió és az egyes tagállamok kedvező támogatási környezetet biztosítanak a húsmarhatenyésztés számára.  1. ábra – A húsmarha fajták megoszlása Magyarországon2019 szeptemberében (forrás: NÉBIH) A leginkább azonban mégis a gazdák felelősek saját tevékenységük sikeréért, amely kizárólag minőségi árutermelés esetén prognosztizálható. Ez azt jelenti, hogy jól kell feltérképezni az adottságokat – pl. egyes területeken, ahol a gazda gazdálkodik, milyen fajtákat érdemes tartani – és kizárólag a jó minőségű tenyészalapanyagot érdemes megvásárolni […]

A tartalom elolvasása:
http://magyarmezsgye.hu/?p=6508
Forrás: magyarmezsgye.hu