Az oxidatív stressz, azaz a szervezetben zajló oxidációs folyamatok révén képződött szabad gyökök és az azokat hatástalanító antioxidánsok mennyisége közötti egyensúlyhiány számos betegség kialakulásában szerepet játszik. Különösen a rákos megbetegedésekben, cukorbetegségben vagy akár az idegek károsodásában.
A tartalom elolvasása:https://magyarmezogazdasag.hu/2022/02/17/ujabb-kutatas-mutatott-ra-bio-elelmiszerek-kedvezo-hatasaraForrás: magyarmezogazdasag.hu - Rimóczi Irén