Az Alcobaçában található Élelmiszer-oktatási és Kutatási Központban jutottak erre a nem mindennapi eredményre, és az egyik kutató szerint nagy előnye, hogy előállítása fenntarthatóbb, mint a tojásé.
Azt is állítja, hogy a termékükből készített rántotta ugyanolyan ízű, mint amit a hagyományos rántottától elvárunk.
A tartalom elolvasása:https://magyarmezogazdasag.hu/2022/04/30/ugy-nez-ki-de-nem-azForrás: magyarmezogazdasag.hu - Rimóczi Irén