A legtöbbet hamisított fűszerek sorában az oregánót a bors, a kömény, a kurkuma és a sáfrány követi, ezekből az esetek 17, 14, és 11-11 százalékában próbálják átverni a fogyasztókat. A tanulmány részeként elvégzett laboratóriumi elemzések egy összehangolt ellenőrzés részét képezik, hogy felmérjék a csalások gyakoriságát.
A tartalom elolvasása:https://magyarmezogazdasag.hu/2022/02/18/meg-fuszerekkel-csalnakForrás: magyarmezogazdasag.hu - Rimóczi Irén