A sokarcú borvidék

 

Fotó: Kőrösi Tamás

Bár sokkal több első osztályú szőlőterület van az Egri borvidéken, ma 5600 hektáron termesztenek szőlőt. Az eredetileg fehérboros vidéken a filoxéravész utáni telepítéseknek köszönhetően váltak uralkodóvá a kékszőlők, és született meg az Egri bikavér.

A tartalom elolvasása:
https://magyarmezogazdasag.hu/2022/05/07/sokarcu-borvidek
Forrás: magyarmezogazdasag.hu - Horváth Csilla