Miközben a nemzetközi előrejelzések kivétel nélkül 10 százalék feletti éves növekedéssel számolnak az előttünk álló években, itthon többen már aggódnak a gluténmentes élelmiszerek piaci kilátásait illetően. A kínálat szélesedik, egyre több a piaci szereplő, a piac nő. Fog-e még bővülni? Kinek érdemes, és mivel beszállni még e piacra? Mivel a gluténmentes termékek alapanyag oldali igénye is növekszik, mindannyiunknak látnunk kell a pályán. E piac gerincét ugyanis a kenyér, a péksütemények, a tészták, és reggeli cereáliák, snackek alkotják, vagyis a gabonaalapú termékek.
A tartalom elolvasása:https://www.agrotrend.hu/piac/agrarpenzek/erdemes-meg-belepni-a-glutenmentes-termekek-piacaraForrás: