Viszonylag kevésbé ismert tavaszi zöldségünk a spárga vagy aszparágusz, népi nevén a csirág. Nyugat-Európában, főleg Németországban nagy kultusza van a növény fogyasztásának, hazai népszerűsége ezzel szemben méltánytalanul kicsi, pedig Magyarország spárgatermesztő nagyhatalomnak számít.
A tartalom elolvasása:https://www.agroinform.hu/gazdasag/tudtatok-hogy-magyarorszag-spargatermeszto-nagyhatalomnak-szamit-39848-001?utm_source=rss&utm_medium=organic&utm_campaign=HIRpromo&utm_content=39848Forrás: