New York háztetőin évente több mint 36 tonna zöldséget állítanak elő

New York háztetőin – 20 fős teljes munkaidős és 60 szezonális dolgozó munkájának eredményeként – évente több mint 36 tonna zöldséget állítanak elő, amelynek mintegy felét a helyi éttermek számára értékesítik, az étkezésre nem alkalmas hulladékot pedig komposztálják.

A tartalom elolvasása:
https://www.agroinform.hu/kerteszet_szoleszet/new-york-haztetoin-evente-tobb-mint-36-tonna-zoldseget-allitanak-elo-41188-001?utm_source=rss&utm_medium=organic&utm_campaign=HIRpromo&utm_content=41188
Forrás: