A termények 30-40 százaléka sohasem jut el a termelőtől a fogyasztóig a betakarítást követő szállítási és feldolgozási veszteségek, valamint a mechanikai sérülések miatt. Dr. Farkas Csaba, a MATE Műszaki Intézet fiatal kutatójának eredményei alapján jóval pontosabban megérthetjük és így akár meg is előzhetjük ezeket a károsodást okozó mechanikai folyamatokat.
A tartalom elolvasása:https://www.agroinform.hu/gazdasag/a-termenyek-30-40-szazaleka-nem-jut-el-a-fogyasztoig-ez-valtozhat-a-jovoben-49171-002?utm_source=rss&utm_medium=organic&utm_campaign=HIRpromo&utm_content=49171Forrás: