A dán Jens Clausen szívesen foglalkozik magyar burgonyafajtákkal
1986 óta él Magyarországon a dán származású Jens Clausen, aki a mikrogazdaságokban látja a hazai burgonyatermesztők jövőjét: egy néhány hektáron gazdálkodó kistermelőnek szerinte a helyi piaccal érdemes foglalkoznia, és az itt fellépő igényeket kell megpróbálnia minél inkább kielégíteni. Erre pedig tökéletesen alkalmasak lehetnek a korán érő, jól tárolható vagy épp az egyedi ízvilágú magyar burgonyafajták.
A tartalom elolvasása:https://www.agrarunio.hu/hirek/kerteszet/5149-a-mikrogazdasagokban-hiszekForrás: info@agrarunio.hu (AgrárUnió)