Burgonyából főznek helyi sörkülönlegességet Dél-Olaszországban

 Lakóhelyén, Sant'Eufemia d'Aspromontéban sokféle burgonyából készült terméket állítanak elő, és jó néhány éve azon dolgoznak a helyiek, hogy értékesebbé tegyék ezt a kultúrát, de nem jártak sikerrel. Erről jutott eszébe, hogy sörfőzéshez kellene használni a gumókat, nyilatkozta a FreshPlazának a feltaláló, Domenico Rosinato.

A tartalom elolvasása:
https://magyarmezogazdasag.hu/2021/10/01/burgonyabol-foznek-helyi-sorkulonlegesseget-del-olaszorszagban
Forrás: magyarmezogazdasag.hu - Horváth Csilla