A mindennapi élelmiszerek vásárlását meghatározza a szavatosságra vonatkozó dátumok feltüntetése. Sok fogyasztó azonban tévúton járhat, mert nem megfelelően értelmezi a „felhasználhatóság” fogalmát, vagy az úgynevezett „best before” megjelölést. Ez nem jelenti azt, hogy röviddel a dátum lejárta után fogyaszthatatlan az étel, legfeljebb már nem olyan minőségű, mint a lejárat előtt volt. Az élelmiszerpazarlás jelentős része ennek az ismerethiánynak az eredménye. Ezen változtatnának az EU szakemberei. […]
The post Egyértelmű címkékkel csökkentené az Európai Unió az élelmiszerpazarlást appeared first on Magro.hu.
A tartalom elolvasása:https://www.magro.hu/agrarhirek/egyertelmu-cimkekkel-csokkentene-az-europai-unio-az-elelmiszerpazarlast/Forrás: