Nálunk nem lesz rovarforradalom

Hivatalosan is forgalomba hozható élelmiszerként az Európai Unió teljes területén a lisztbogár lárvája, ugyanakkor hazánkban nincs fogékonyság a rovarfogyasztásra, így kevéssé valószínű az ilyen termékek elterjedése. A lisztkukac az első élelmiszerként forgalmazható rovarfaj az EU-ban, de hamarosan másokkal is bővülhet a kínálat. Hazánk nem tartja indokoltnak a rovarfehérje felhasználását.

A tartalom elolvasása:
https://www.agrotrend.hu/piac/elelmiszergazdasag/nalunk-nem-lesz-rovarforradalom
Forrás: